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Paleo dieta,diete evolutive ecc ecc

Ultimo Aggiornamento: 24/03/2012 20:08
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13/02/2012 15:41
 
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Il latte bisognerebbe berlo crudo. Esistono anche formaggi da latte crudo. Se il latte rispetta il ciclo del freddo, non ci dovrebbero essere rischi per la salute di origine batterica/virale. Il problema è che bio vuole dire "tutto o niente": bio potrebbe significare anche che alla mucca gli danno cereali biologici... non che è allevata allo stato brado o semi brado...
Non conosco il libro che hai menzionato ma conosco il metodo Kousmine (della DOTT.SSA CATHERINE KOUSMINE) che secondo me, per chi vuole continuare ad alimentarsi con alimenti neolitici, è il "must".
[Modificato da iron76 13/02/2012 15:43]
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l'apprendere è come remare contro corrente: se ci si ferma si torna indietro!

"non è l'esercizio che da il risultato, è solo ed esclusivamente il cibo che da salute e forma fisica. Il lavoro fisico, l'allenamento di bodybuilding nel nostro caso aiuta, ma lo possiamo effettuare in modo produttivo ed efficiente solo se adeguatamente nutriti." (Giovanni Cianti)

Se non fosse tragico sarebbe da ridere......L’umanità è ridotta ad essere una popolazione di animali addomesticati per la più parte
fradici e obesi che inutilmente ripescano dalla memoria ancestrale quell’immagine di sé
come sono stati creati, forti, magri e sani per poi rincorrere questa illusione con palestre,
creme e chirurgia estetica mentre viaggiano a precipizio verso l’infermità e la morte.
Eppure…basterebbe cambiare cibo, nient’altro.(Grazia Sansone)
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13/02/2012 23:14
 
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Comunque penso che per ottenere "la massa esagerata" rimanga valida, oltre a certi aiutini [SM=g8314], l'ormai collaudata dieta ipercalorica a base di carboidrati complessi, grassi e proteine animali.

Alimentarsi per la salute, però, è un "altro paio di maniche"... la "paleo dieta", secondo me, è un modo valido di alimentarsi per la salute e anche per ottenere un fisico "fisiologicamente perfetto"!
[Modificato da iron76 13/02/2012 23:26]
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14/02/2012 10:41
 
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Ho comprato il latte crudo per provarlo..Indubbiamente è più buono,anche perchè è intero,e io lo bevo scremato..Molti siti dicono che non ci sono pericoli,ma il ministero della salute raccomanda la bollitura,perchè un margine di rischio c'è. Io sono paranoico quindi dubito che continuerò a consumarlo..In ogni caso è più facile che elimini il latte..Una cosa che mi fa specie è però:da quando noi culturisti siano diventati fissati con la "salute" come obbiettivo primario..non cercavamo la massa in primis? ;)
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14/02/2012 11:15
 
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Io bevevo il latte crudo senza bollitura ed e' sempre andata bene. E' piu' buono, nutriente ecc. ecc. Credo sia abbastanza sicuro pero' a settembre scorso presi una brutta influenza intestinale, che attenzione, non sono sicuro quale sia stata la causa pero' la mattina prima avevo bevuto latte crudo e stesi male con forti dolori alla pancia e diarrea per 5 giorni. Da allora non lo presi piu' e se lo dovessi prendere ancora credo lo bollirei prima. Il latte crudo in se' e' sicuro ma non mi fido dei metodi di conservazione e igienici del Fattore.
Per quanto riguarda Tozzi la mia opinione e ormai quella di tanti altri che l'hanno capito resta sempre quella e riassunta in una sola parola..MARKETING!!
Come ha detto Iron una cosa e' la dieta per fare massa e un altro paio di maniche e' quella x la salute. Qui bisogna scegliere almeno fino ad raggiungere gli obbiettivi desiderati...che siano dimagrimento e salute o massa. Magari finke' si e' giovincelli ventenni provare a fare piu' massa possibile e poi dopo assestata cercare di mantenerla con una dieta piu' salutare possibile e restando grossi e in salute.
Il BIIO e' un buon sistema ma xche' e' un insieme di metodi validi scopiazzati sapientemente dal "guru" Tozzi. E' ovvio che se un utente medio di quelli che vediamo comunemente frequentare nelle palestre e che si allena a cavolo e senza senso, un giorno passa ad un allenamento piu' metodico e organizzato e' normale che funzioni come funzionerebbe anke se facesse un qualunque BII con un minimo di senso pratico o passando semplicemente ad eseguire degli esercizi base e pesi liberi rispetto a macchine , cavi e cavetti. Di sistemi validi ce ne sono tanti...basta provare e sperimentarne un po'...se ci fermiamo alle teorie senza mai passare alla pratica non otterremo mai nulla.
[Modificato da hotmauro76 14/02/2012 11:18]


"L'essenza di un'alzata forte e potente è dominare il carico e non essere dominati." (Paolo Evangelista)

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14/02/2012 11:34
 
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Re:
Ma sei il latte lo porti a bollitura, il medesimo viene denaturato con le conseguenze già spiegate dal dr. Perugini Billi in un mio post precedente!
Occhio con la fissa della massa: si potrebbe diventare, come dice Roberto Albanesi, un "FatBuilder" www.albanesi.it/Corsa/bodybuilding2.htm [SM=g8231]

Fabio Mazza, 14/02/2012 10.41:

Ho comprato il latte crudo per provarlo..Indubbiamente è più buono,anche perchè è intero,e io lo bevo scremato..Molti siti dicono che non ci sono pericoli,ma il ministero della salute raccomanda la bollitura,perchè un margine di rischio c'è. Io sono paranoico quindi dubito che continuerò a consumarlo..In ogni caso è più facile che elimini il latte..Una cosa che mi fa specie è però:da quando noi culturisti siano diventati fissati con la "salute" come obbiettivo primario..non cercavamo la massa in primis? ;)




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15/02/2012 12:56
 
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Re:
iron76, 13/02/2012 15.41:


Non conosco il libro che hai menzionato ma conosco il metodo Kousmine (della DOTT.SSA CATHERINE KOUSMINE) che secondo me, per chi vuole continuare ad alimentarsi con alimenti neolitici, è il "must".



Mi correggo: il meglio del meglio, per chi volesse continuare ad alimentarsi con alimenti del neolitico (cereali e legumi, etc.), è il libro del dr. Filippo Ongaro "Mangia che ti passa".
Ciao:-)


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16/02/2012 02:20
 
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Ma credo che per bollitura intenda quelle ad altissima temperatura tipo il trattamento UHT. Io piu' che altro lo scaldo..non lo porto proprio al punto di ebollizione. Cmq ne bevo pochissimo e cerchero' di eliminarlo del tutto.


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16/02/2012 08:49
 
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La bollitura inizia a 100 gradi. Meglio tiepido: già dopo i 40 gradi inizia la denaturazione... Il meglio del meglio sarebbe appena munto: anche le temperature di refrigerazione denaturano certi nutrienti.
[Modificato da iron76 16/02/2012 08:51]
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16/02/2012 14:35
 
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Ecco l'ultima genialata del "guru" del marketing..Oops Nadural Bodibildi (come pronuncia lui) [SM=g8119] Un ora di consulenza telefonica al fantastico prezzo di 180 euro [SM=g1477308] [SM=g1477311] www.biiosystem.com/it/consulenza-telefonica-scientifica-biiosystem-pale...
Signor Tozzi, non me ne volere, ma se fossi io mi.. [SM=g1477304]


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Che tristezza:-(... Tristezza: sono geloso! Beato lui che ha clienti disposti a pagarlo così profumatamente per una consulenza! Non sa quanto lo invidio...
Per i suoi clienti, invece, provo compassione...
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Re:
hotmauro76, 14/02/2012 11.15:


Per quanto riguarda Tozzi la mia opinione e ormai quella di tanti altri che l'hanno capito resta sempre quella e riassunta in una sola parola..MARKETING!!

Il BIIO e' un buon sistema ma xche' e' un insieme di metodi validi scopiazzati sapientemente dal "guru" Tozzi. E' ovvio che se un utente medio di quelli che vediamo comunemente frequentare nelle palestre e che si allena a cavolo e senza senso, un giorno passa ad un allenamento piu' metodico e organizzato e' normale che funzioni come funzionerebbe anke se facesse un qualunque BII con un minimo di senso pratico o passando semplicemente ad eseguire degli esercizi base e pesi liberi rispetto a macchine , cavi e cavetti. Di sistemi validi ce ne sono tanti...basta provare e sperimentarne un po'...se ci fermiamo alle teorie senza mai passare alla pratica non otterremo mai nulla.



Come non quotarti...e la cosa più triste è che tutto nasce come cultura fisica naturale,e poi vira verso il lifestylewelneess o come diavolo si scrive,solo perchè il bb natural è uno sport di nicchia,e come tutte le cose di nicchia ci si guadagna poco,il welnesssfitness èmolto più di moda....
Peccato perchè i principi base non sono affatto male,anzi...

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Re: Re:
mimmods, 23/03/2012 19.12:



Come non quotarti...e la cosa più triste è che tutto nasce come cultura fisica naturale,e poi vira verso il lifestylewelneess o come diavolo si scrive,solo perchè il bb natural è uno sport di nicchia,e come tutte le cose di nicchia ci si guadagna poco,il welnesssfitness èmolto più di moda....
Peccato perchè i principi base non sono affatto male,anzi...



Guarda, hai ragione e' tutto ciò è veramente molto triste. Ed e' molto più triste quando colleghi mi chiamano in chat facebook e mi dicono che fanno fare ai clienti lo squat al multypower perchè va i moda il fitness. Ma che cazzo significa va di moda??? [SM=g1476274] mah...contenti loro.. [SM=g1477306]




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