Giuseppecorso, 18/07/2009 20.48:Ma la frutta amidacea non è sconsigliata? E mangiare troppa frutta secca non crea flatulenza?
fabrizio_78, 18/07/2009 19.38:Il libro l'ho trovato su internet in italiano edizioni Red, ho chiesto in vari forum e mi confermano che le proteine sono una eccezione ammessa. Il mio consiglio è di trovare il libro e leggerlo. Per le fasi di massa.. semplice non è difficile aggiungere calorie se si consumano banane ed uva e non è nemmeno difficile mangiare 150g di frutta secca a giuscio....
nike83, 18/07/2009 23.49: ciao, hai comprato l'edizione del 2006 (191 pagine) o quella del 2008 (93 pagine)?
fabrizio_78, 19/07/2009 0.41: quella del 2006. Quella del 2008 è solo un ricettario.
stampe78, 20/07/2009 10.37:.... se si inserisco le proteine in polvere... che dieta paleo è.... è sempre una dieta modificata!!!! Quindi se si inseriscono qualsiasi tipo di integratori perchè non inserire il parmigiano???? forse perchè gli integratori girano sempre nel carro "monetario" del libro???? Non avendo ancora letto il libro... non posso sbilanciarmi tanto..... però vietare tutti i latticini per me non ha tanto senso.... vietare ad esempio quelli con alto contenuto di lattosio... è un discorso.... ma se mangiamo del parmigiano di 36 mesi.... è digeribilissimo... perchè vietarlo soprattutto se è anche Biologico????... il latte di capra.... perchè non berlo????.... lo yogurt.... perchè non mangiarlo????... e le proteine in polvere invece si!!!! Mah..... Comunque come ho sempre pensato di tutte le diete e come dall'articolo di Tozzi mi sembra di aver capito.... la dieta Paleo è una ottima dieta.... ma non da seguire alla lettera... infatti Claudio... su alcuni alimenti non ha scritto solo eliminare... ma ridurre il più possibile.... bisogna sicuramente seguire I CONSIGLI della dieta.... ma non la sua rigidità assoluta..... quindi per me nella dieta PALEO certi tipi di latticini possono benissimo rientraci... e tutti quegli integratori NATURALI che ci aiutano a integrare il nostro corpo di micro e macro nutrienti senza dover ingurgitare chili e chili di alimenti.....
fabrizio_78, 20/07/2009 22.10: Sicuramente le pro in polvere nn sono da dieta paleo ti do ragione, cmq va fatta una personalizzazione della dieta per gli atleti allo stesso modo della zona e della metabolica. Anche la zona pura nn prevede l'uso di proteine in polvere o riso o avena ma sono stati aggiunti per chi ha particolari esigenze sportive. Se per questo anche i BCAA nn sono paleo..... cmq leggiti il libro vedrai che avrai una idea più chiara in merito.
Giuseppecorso, 20/07/2009 20.15:Il latte sarebbe da eliminare per la sua tossicità da contaminamento, ormai è solo acqua sporca...
Giuseppecorso, 21/07/2009 11.41:Esiste il latte biio a basso contenuto di lattosio?
stampe78, 21/07/2009 8.46: Fabrizio forse mi sono spiegato male..... credo... proprio come hai detto tu... che da ogni dieta bisogna personalizzarla e non essere sempre rigidi al 100%... la paleo è molto interessante... infatti ho proprio intenzione di leggerla e di applicare i suoi dettai nella MIA metabolica..... dato che qui si può.... mette i link dei siti dove avete trovato il libro..... thanks....