piroMM
00venerdì 19 settembre 2008 09:11
Ciao a tutti, ho comprato le proteine Aptonia, quelle che vendono al Decathlon, al gusto vaniglia. C'è però un piccolo problema che non mi è mai capitato: in pratica appena le agito nello shaker diventano un pastone tipo budino o gelatina e per farle sciogliere le faccio scaldare nel microonde, ma anche dopo averle fatte scaldare rimangono sempre un pò più viscide del solido. Cosa può essere? A voi è mai capitato?
Murdydog
00venerdì 19 settembre 2008 09:43
potrebbe essere la composizione stessa della proteina, ad esempio, le caseine potrebbero dare questo effetto, che cosa c'è dentro queste proteine? che cosa sono (albumine ? caseine? ultrafiltrate? )
piroMM
00venerdì 19 settembre 2008 12:39
Il fatto è che ho sempre preso questa marca di proteine e non mi è mai successa una cosa simile! So che Hotmauro in un altro post aveva parlato di queste proteine perchè le aveva provate, magari sa dirmi qualcosa...
stampe78
00venerdì 19 settembre 2008 16:23
Re:
piroMM, 19/09/2008 9.11:
Ciao a tutti, ho comprato le proteine Aptonia, quelle che vendono al Decathlon, al gusto vaniglia. C'è però un piccolo problema che non mi è mai capitato: in pratica appena le agito nello shaker diventano un pastone tipo budino o gelatina e per farle sciogliere le faccio scaldare nel microonde, ma anche dopo averle fatte scaldare rimangono sempre un pò più viscide del solido. Cosa può essere? A voi è mai capitato?
prima di tutto non scaldare mai le proteine.... soprattutto nel micronde... perdono buona parte dei micro e macro nutrienti... il fatto che hai trovato questa differenza può significare che comprano le proteine da fonti diverse (specialmente quelle che arrivano dalla Cina danno di questi problemi....)... questo puo' essere un indizio della cattiva qualità delle proteine, perchè se gli standard aziendali fossero alti.... sarebbe assai difficile trovare differenze fra un lotto e l'altro... però questo non vuol dire che sia pessime e solo un ipotesi... ci può' essere un'altra causa.... ma la piu' probabile è quella che ti ho descritto....
hotmauro76
00venerdì 19 settembre 2008 19:13
Dunque a parte il valido consiglio di Stampe di non scaldare mai niente al microonde specialmente le proteine ke si denaturano facilmente e il composto puo' cambiare la sua struttura molecolare ed essere tossico x l'organismo.Le proteine aptonia sono composte piu ke altro da caseinato di calcio e quindi una proteina di qualita' piu scadente rispetto al siero ma ke cmq ottima come pre-nanna xche a rilascio graduale.Questo spiega il costo inferiore rispetto alle altre.
Nessuno puo' dire pero' ke siano scadenti rispetto ai caseinati di altre note marke xche x confermare cio' bisogna fare delle analisi chimike.
Io le ho provate e con lo shaker si sciolgono abbastanza bene..le poke volte ke hanno fatto un po di grumi e' xche ho messo poko latte o acqua a seconda di quello ke si usa.Prova ad aggiungere piu acqua o latte e usa lo shaker altrimenti non ti resta altro ke cambiare marca.
stampe78
00sabato 20 settembre 2008 22:12
Re:
hotmauro76, 19/09/2008 19.13:
Dunque a parte il valido consiglio di Stampe di non scaldare mai niente al microonde specialmente le proteine ke si denaturano facilmente e il composto puo' cambiare la sua struttura molecolare ed essere tossico x l'organismo.Le proteine aptonia sono composte piu ke altro da caseinato di calcio e quindi una proteina di qualita' piu scadente rispetto al siero ma ke cmq ottima come pre-nanna xche a rilascio graduale.Questo spiega il costo inferiore rispetto alle altre.
Nessuno puo' dire pero' ke siano scadenti rispetto ai caseinati di altre note marke xche x confermare cio' bisogna fare delle analisi chimike.
Io le ho provate e con lo shaker si sciolgono abbastanza bene..le poke volte ke hanno fatto un po di grumi e' xche ho messo poko latte o acqua a seconda di quello ke si usa.Prova ad aggiungere piu acqua o latte e usa lo shaker altrimenti non ti resta altro ke cambiare marca.
Certo Mauro non posso dire a spanne che non sono buone, ma se metto sempre l'acqua/latte giusto e da lotto a lotto cambia la consistenza e a volte anche il sapore è, spiegato anche da varie persone del settore, perchè le ditte produttrici comprano le proteine da vari fornitori sempre diversi a seconda del prezzo migliore e proprio per questo avendo fonti diverse la qualità può' variare da lotto.... mi hanno riferito che anche la Optimum compra le proteine da varie fonti.... però come detto non mi esprimo oltre perchè le proteine del Decatlon non le ho mai provate....
hotmauro76
00domenica 21 settembre 2008 02:07
Io ke le ho provate non mi sono sembrate male...il fatto ke costano poko e' giustificato dalla percentuale elevata di caseina(80%)..il ke e' normale visto ke la caseina generalmente costa pokissimo.
Ripeto a mio parere sono ottime come pre-nanna....molto meno adatte invece x il post WO.
Murdydog
00domenica 21 settembre 2008 09:44
ti ricordi per caso quanto costano? io stavo cercando una proteina con una formulazione simile proprio come pasto pre nanna!
piroMM
00domenica 21 settembre 2008 10:31
Mi sembra costi poco più di 40 euro il pacco da 2,3 kg, mentre il pacco da 750 g costa sui 19 euro.
hotmauro76
00domenica 21 settembre 2008 15:56
Si infatti io presi il sakketto da 750gr a circa 18 euri..ma in quel mese stavano facendo un offerta ke ti davano 250gr in piu di prodotto e cioe' 1kg allo stesso prezzo.
Murdydog
00domenica 21 settembre 2008 19:07
molto interessante! Le prenderò sicuramente, caseinate a quel prezzo mi sembrano comunque ottime, come proteine da prendere pre nanna!
smallville@
00mercoledì 9 settembre 2009 20:10
io le ho prese per un bel po di tempo, prima erano migliori come qualita, secondo me da 7 anche qualcosa in piu, ultimamente hanno cambiato la formula, in peggio secondo me, perche hanno messo piu carboidrati, di qualita sono scesi e siamo a 6 a pelo. Inoltre prima almeno si poteva dire che erano economiche, ma ora con prosport e prozis ci sono proteine di marca a prezzo minore quindi..... io non le ho piu prese e consiglio la stessa cosa a tutti.