pranzo

sul giornale di olymia di luglio 2007 ho visto un piatto carino

c'era il pollo, che comunque si potrebbe sostituire con la fesa di tacchino, poi il riso giallo, magari è con lo zafferano e le carote e un po di insalata.

sarebbe un bel pasto completo, o no?
magari da ripetere quasi tutta la settimana, almeno nei giorni feriali...

Riso e pollo e' un classiko del bodybuilding e questo piatto appare quasi sempre in ogni foto di articoli sull'alimentazione.E' certamente un piatto completo composto da carboidrati complessi(riso) e proteine nobili rikke di aminoacidi(pollo) ma non e' l'uniko piatto ke un bodybuilder deve mangiare come molti pensano.
La migliore cosa e' sempre VARIARE.

essendo in metabolica, difficilmente il riso compare sulla mia tavola, ma un consiglio che potrei darti è mangiare riso, pasta... integrale... lo scopo... l'indice glicemico di questi cibi è piu' basso e quindi hai meno picchi di insulina, il riso è meno trattato e ricco di fibra... l'unico inconveniente che per cucinarlo ci vuole quasi il doppio del tempo... ma adesso alcune marche (riso scotti, la gallo...) hanno anche risi integrali precotti al vapore pronti in 5 minuti!!! Mi raccomando nei piatti unici come quello descritto abbonda di verdura!!!!

Una buona alternativa credo possa essere la pasta di riso...

io ero arrivato al punto che la pasta lunga non la gradivo più perchè mi ero abituato col riso,cmq sto provando con questo piatto.
l'altro anno invece avevo provato con le lenticchie e fagioli in scatola con 80 grammi di pasta. e a merenda tonno o formaggio in fiokki.
e devo dire che in quel modo avevo perso più di 5 kg, considerando che a cena non mangiavo pane, ero arrivato al punto che mi avevano detto che ero dimagrito troppo..


quanti kg saranno??