Mangiare come il famigerato cavallo..

Apro una nuova discussione per l'argomento alimentazione,e attendo anche qui vostri consigli.
C'è da sempre nel nostro ambiente la nozione base che per ingrossare bisogna mangiare "come cavalli". Senz'altro è un affermazione veritiera,ma la domanda è:cosa significa mangiare come cavalli? Difatti tra i terrificanti consigli che vengono proposti nelle palestre dagli pseudo allenatori è di associare alle loro oscene schede con quattro esercizi da quattro serie per gruppo muscolare,anche una dieta da 4000 kg/cal al giorno,cosa che è abbastanza divertente.
Difatti io,ma forse è solo un mio problema,contando le calorie in maniera certosina,utilizzando le griglie di power point,sono arrivato a mangiare (e mangiavo tanto ve lo assicuro) 2700 kg/cal giornaliere. Con un consumo proteico di 2,8 gr di pro per kg di massa magra.
Ora con tutto questo e mangiando carbo e grassi buoni in maniera abbondante mi ritrovavo con questo introito calorico. Da cinque mesi ho ridotto il consumo alle 2300-2400 kg/cal e sto aumentando i pesi in palestra comunque,anche se ho perso un paio di kiletti. Con la dieta precedente ero arrivato al 12,5 per cento di grasso..e mi pare il limite massimo per non cominciare ad essere grassotelli. Quindi chiedo la vostra opinione in proposito..come vi regolate quando volete aumentare l'introito calorico e controllare il grasso?Il metodo che mi viene in mente è quello di Oltre Brawn laddove si dice di aumentare di 100 kg/cal ogni tre settimane e vedere se si ingrassa. Però non è facile,anche perchè sono passato da sei a cinque pasti al giorno per ragioni di tempestiche (non posso mangiare ogni due ore e mezza,non ho appetito!) e considerando che se si fanno pasti da 500 kg/cal si arriva giusto giusto a 2500 kg/cal al giorno. Mangiare di piu non è molto facile a meno che non si vada solo di frullati. Poi io facendo un lavoro aerobico quasi nullo..aspetto vostri commenti..;)

Non è questione di mangiare come cavalli.... è questione di mangiare quel tanto che basta da poter mettere 2kg puliti di muscoli all'anno. Un ritmo di cresci ideale di 500g al mese sono ipoteticamente 6kg in 1 anno. Quanto deve essere il tuo introito calorico lo devi scoprire tu, io credo che un introito compreso fra le 2800kcla e le 3000 kcal vada pressapoco bene per tutti ma bisogna valutare la singola situazione. Il problema poi non si pone proprio se continui ad aumentare i carichi in palestra e contemporaneamente perdi peso, vuol dire che hai perso solo grasso e il rapporto massa grassa-massa magra è in favore di quest'ultima e quindi la tua percentale di grasso è scesa. Mangiare comeun cavallo non c'entra nulla con il sollevaento pesi a meno che tu non abbia voglia di mangiare foraggio o carote in quantità industriali. Cmq i frullati proteici sono un aiuto molto valido sopratutto se non hai molto appetito.

Quoto Fabrizio e aggiungo che ci sono tanti fattori....Anche con l'avanzare dell'età le calorie vanno diminuite...

Giustissimo quello che dite,sono d'accordo. Il problema è che si sente ancor oggi dire "non mangi come si deve" non mangi a sufficienza..e qui l'interpretazione è d'obbligo. Infatti ci sarebbe da chiedersi che senso abbia prendere dieci kg di peso di cui tre sono di muscoli,quando poi si deve perdere un anno a perdere i sette kg di grasso.
conosco persone che mangiano quatromila kg/cal ma rimangono misere fisicamente..perchè si allenano di merda..
quindi il titolo del post,in apparenza ozioso era in realtà un tentativo di fare chiarezza sul metodo da voi usato per stabilire come e quando aumentare le kg/cal,in che proporzione,in quali macronutrienti e via dicendo..

Fabio Mazza, 21/09/2010 22.21:

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Giustissimo quello che dite,sono d'accordo. Il problema è che si sente ancor oggi dire "non mangi come si deve" non mangi a sufficienza..e qui l'interpretazione è d'obbligo. Infatti ci sarebbe da chiedersi che senso abbia prendere dieci kg di peso di cui tre sono di muscoli,quando poi si deve perdere un anno a perdere i sette kg di grasso.
conosco persone che mangiano quatromila kg/cal ma rimangono misere fisicamente..perchè si allenano di merda..
quindi il titolo del post,in apparenza ozioso era in realtà un tentativo di fare chiarezza sul metodo da voi usato per stabilire come e quando aumentare le kg/cal,in che proporzione,in quali macronutrienti e via dicendo..

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il metodo da te descritto, ovvero quello di mangiare a più non posso per ottenere un grande aumento di peso per poi mettersi a dieta stretta e perdere l'80% di quel peso, è il vecchio sistema utilizzato per la fase massa/definizione vecchio di 50 anni. Ormai, dopo innumerevili ricerche e studi, si è provato e capito che il corpo di un atleta natural assimila fino ad un certo quantitativo di macronutrienti e ha un ritmo di crescita e di adattamento, influenzabili con l'allenamento, ma che più di tanto non possono essere accelerati. Qundi, capisci anche tu che comprendere questo fattore è fondamentale per ottimizzare i nostri risultati in questo sport. L'approccio da te descritto può funzionare ancora nel caso di un principiante assoluto con una età compresa fra i 17 e i 26 anni che sia evidentemete sotto peso e molto magro. E' inutile ingurgitare tonnellate di kcal quando si parte già con la pancetta, in quel caso meglio una dieta normocalorica che permetta sia di crescere in muscolatora che di perdere nel contempo massa grassa. Ultima cosa: è enormemente più importante la qualità dei cibi che mangi piuttosto che la quantà di calorie che ingerisci.

stampe78, 21/09/2010 13.39:

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Quoto Fabrizio e aggiungo che ci sono tanti fattori....Anche con l'avanzare dell'età le calorie vanno diminuite...

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Sì... l'ho sperimentato sula mia pelle.

fabrizio_78, 22/09/2010 7.55:

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Sì... l'ho sperimentato sula mia pelle.

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E sulla mia...

ahahahahhaha
io taccio

The ManZ, 23/09/2010 20.24:

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ahahahahhaha
io taccio

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ormai tu sei al punto che ti basta un uovo solo alla mattina per andare avanti tutto il giorno....