Re:
Il tuo ragionamento filosofico non fa una piega e non posso non quotarlo ma:
celiachia vs intolleranza al lattosio? mmmmhhhh... sono due cose diverse...
Sono esattamente 2 tipi di intolleranza....una al lattosio e una al glutine....che poi ci sono anche quelli che non tollerano le globuline del latte etc.. Tutte e 2 provocano lesioni, disbiosi e malassorbimento nell'intestino e regrediscono entrambi, come in tutte le intolleranze, eliminando la causa scatenante.
Beato te che al contrario di me il latte non ti causa problemi tipo cagarella e mal di pancia! Io eliminato il latte, sparito il problema.
nelle campagne i neonati venivano svezzati con latte di capra, quando la puerpera era "asciutta". il latte di mucca non è "diverso" dal latte umano, solo è più denso e più grasso (il vitello è più grosso,cresce di più, è più in fretta. sempre i contadini allattavano i neonati con il latte di mucca allungato con acqua.
Già il fatto di allungarlo con acqua la dice lunga......comunque la differenza sostanziale sta nel fatto che dopo svezzati gli altri animali non continuano a bere latte...
io cresco a latte, mi piace e non credo che faccia venire il cancro peggio dei pesticidi e lo smog. perchè non fumare, allora, dirai tu! no, quello non aiuta a crescere!
Allora via libera agli steroidi: quelli si che fanno crescere veramente.......e potrei aggiungere che non credo che facciano venire il cancro: vedi Stallone, Arnold, Ferrigno, Nubret, Zane etc. sono ancora vivi e vegeti